JETZT gibt es wieder „Saat Gut Brot“
Start der Aktionswoche für mehr Saatgutvielfalt
© DieBäcker
In dieser Woche verkaufen wieder zahlreiche Handwerksbetriebe in ganz Deutschland Brot, das aus alten Getreidesorten und/oder Getreide aus biologisch gezüchtetem Saatgut gebacken wird. Die Kunden zahlen den gesamten Betrag oder auch darüber hinaus direkt in eine Spendendose ein, deren Erlös dem Saatgutfonds der Zukunftsstiftung Landwirtschaft zugutekommt. Eine Übersicht über die teilnehmenden Verkaufsstellen liefert die Webseite des Trägervereins. Die Aktion läuft noch bis Samstag, den 7. Juni 2014.
Bereits zum zweiten Mal lädt der Verein „Die Bäcker. Zeit für Geschmack“ zur Aktionswoche „SAAT GUT BROT.“ ein. Im vergangenen Jahr folgten diesem Aufruf 57 Bäckereien und erzielten in nur 6 Tagen einen Gesamterlös von ca. 40.000 Euro für die ökologischen Züchtungsinitiativen. Der Saatgutfonds konnte mit diesen und weiteren Spenden über die Jahre bereits vielfältige Projekte zur biologischen Vielfalt erfolgreich initiieren.
Die KLJB unterstützt die Aktion und forderte bereits 2010 in ihrem Positionspapier „Agrarpolitik geht uns alle an“ Maßnahmen zum Erhalt der Artenvielfalt. Dazu gehört, dass sich die Forschung und die weltweite Verbreitung nicht nur auf einige wenige Hochertragssorten konzentrieren. „Wir fordern Auflagen und staatliche Unterstützung, die den Erhalt und die aktive Weiterentwicklung regional angepasster Pflanzensorten ermöglichen“, erklärt KLJB Bundesvorsitzende Karin Silbe.
